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c.m.c 50g Mix

c.m.c 50g Mix

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Marca: ARCOLOR Referência: 7027

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c.m.c 50g Mix


É um espessante obtido a partir das fibras da celulose. Seu nome foi gerado a partir das primeiras letras de Carboxi?Metil-Celulose. 

Utilizado para dar corpo, textura, viscosidade e promover uma secagem rápida aos alimentos. Auxilia na solubilização da gelatina.

Embalagem: 50g

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