Liga Neutra M10 Marvi 1 Kg
? Estabilizante especialmente desenvolvido para o preparo de sorvetes e picolés;
? Evitará a formação de cristais de gelo;
? Dosagem: 10 gramas por litro de água ou leite;
? Proporciona maior estabilidade ao sorvete, inclusive durante variações da temperatura durante o período de armazenamento;
? Proporciona sorvetes mais cremosos;
? Pode ser utilizado em sorvetes, picolés, açaís, Iogurte natural caseiro, mousses para deixá-lo mais firmes, engrossar molhos, fazer bolinhos de carne, hambúrgueres, pães, massas e muito mais.
