C.M.C DESUMIDIFICANTE ESPESSANTE 50G MAGO
Desumidificante
É um espessante neutro, emulsificante, agente de suspensão homogenizante e aglutinante. Usado para “colar” decorações em alimentos e em massas de açucares..
Modo de Usar:1 a 2 Colheres (chá) de C.M.C por quilo de massa.
Ingredientes: Carboximetilcelulose de sódio
Como fazer a cola com C.M.C: 100ml de água fervente;
1 colher de chá de c.m.c
Modo de usar: Colocar a água em um recipiente de vidro;
Adicionar o c.m.c.;
Misturar e deixar na geladeira de um dia para o outro ;
Utilize e guarde em geladeira por até 3 dias.
Não Contém Glúten.
Imagens meramente ilustrativas.
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